2023 දෙසැම්බර් මස විවෘත කළ Zambar, කෙටි කාලයක් තුළ ජනප්‍රියත්වයේ අසීමිත මට්ටමක පත්වී ඇත. මෙහිදී ශ්‍රී ලාංකේය සාම්ප්‍රදායික ආහාර කෑමට පමණක් නොව, විනෝදයට කැමති අයට වර්ගාතීරයක් වන කොක්ටේල් හෝමීද පිළිගනු ලබයි. Zambar අවන්හලේ යෙදෙන රස කෑම වර්ග සහ දේශීය පාන වර්ග කෙරෙහි වූ විශේෂ අවධානය, යොහාන්ගේ ශ්‍රී ලාංකීය නිෂ්පාදන පිළිබඳ විශ්වාසය හරහා ප්‍රකාශිත වේ.
Zambar අති විශේෂිත අත්දැකීමක් ලබා දෙන අතර, සාම්ප්‍රදායික රසයන්ට නව ආකාරයක් එක් කරයි. මෙය ශ්‍රී ලංකාවේ පබ් සංස්කෘතියේ නිසැකමකමක් සොයාගන්න අවස්ථාවක් වන අතර, යොහාන් සහ විනෝද්ගේ දැක්මෙන් සැලසුම් කළ Zambar, කුමක් හෝ අලුත්ම රස අත්දැකීමක් සොයාගන්න සිතා සිටින අය සඳහා දැකිය යුතු ස්ථානයකි.
